Peru gehört nicht zu den ganz großen Kaffeeanbauländern. Von 2017-2019 nahm Peru in der weltweiten Kaffeeproduktion knapp hinter Äthiopien die 9. Stelle ein. Kaffee wird nahezu ausschließlich auf kleinen Plantagen im Wald angebaut, wodurch die Vielfalt des Regenwalds bewahrt wird, Ernte und Transport jedoch aufwendig werden. Unser Peru Kaffee ist ein Zentralamerikaner mit mittlerer Fülle, leichter, angenehmer Säure, würzig und kräftig im Geschmack. Gut für den Vollautomaten oder auch die French Press, denn bei diesen Zubereitungen wird die kräftige Natur dieses Kaffees noch einmal unterstrichen, durch unsere schonende Röstung bleibt er bekömmlich.
Peru Rainforest
- Single Origin aus Peru
- 100 % Arabica
- Stärke: 5 / 6
- Säure: 1 / 4
- Röstgrad: 5,5 / 6
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Größe | 250g, 5000g, 500g |
| Mahlgrad | ganze Bohnen, gemahlen für French Press/Bistrokanne, gemahlen für Handfilter, gemahlen für Kaffeemaschine |
