Der Dunkle – Espresso für wahre Purist:innen aus der Mocca-Haus Kaffeerösterei
Der Dunkle ist ein Espresso für echte Kaffeeliebhaber:innen, die keine Kompromisse eingehen. Die Bohnen werden bis zum Anschlag dunkel geröstet, was diesem Espresso einen intensiven, kraftvollen Charakter verleiht. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher, rauchiger Espresso mit markanten Aromen von Schinken und Rauch, der besonders Liebhaber starker, ausgeprägter Aromen begeistert.
Besonderheiten:
- Röstung: Sehr dunkel, bis zum Extrem
- Geschmack: Ausgeprägte Aromen von Schinken, Rauch und intensiver Röstung
- Charakter: Stark und kräftig
Dank der intensiven Röstung tritt beim Brühen viel Kaffeeöl aus, was diesen Espresso für Vollautomaten ungeeignet macht. Er ist jedoch perfekt für Purist:innen, die den Espresso in seiner reinsten Form genießen möchten, sowie für Liebhaber:innen von Kuh- und Hafermilch, bei denen die Röstaromen dominieren sollen.
Ein Espresso für alle, die sich an den Grenzen des Geschmacks bewegen wollen – intensiv, rauchig und unverwechselbar.
